Mitmita Koření Velmi Ostrá Etiopská Rafex 1 Kg - diskuze

SloženíBirdeye chilli v prášku, mořská sůl, kardamom a mletý hřebíčekCharakteristickýMimořádně ostrá díky africkému chilli a zároveň sladká a kořeněná koření díky kardamomu a mletému hřebíčku.PoužitíMitmita se používá především v zemích Afriky (Zimbabwe, Uganda), Austrálie a Indie, především do polévek a gulášů. Je velmi ostrá a hřejivá, po použití koření si umyjte ruce a zabraňte jejímu kontaktu s okem.Ohnivá polévka ze zelené čočkyIngredience::Lžíce oleje2 cibule2 mrkveCeler naťovýPůl lžičky kmínu, tymiánu, majoránky, jitroceleJeden a půl litru vývaruSklenice zelené čočkyPůl sklenice těstovin4 lžíce rajčatového koncentrátu2 lžíce koření MitmitaNakrájejte na kostičky veškerou zeleninu, vložte ji do předem připraveného vývaru, po uvaření přidejte čočku a koření, po půl hodině vaření (teprve pak bude čočka měkká) přidejte těstoviny a rajčatový koncentrát a vařte ještě 10 minut.
více informací