Michel Rolland Mariflor Merlot 2018

Pijte nyní nebo nechte ve sklepě až 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Vína Mariflor Michela Rollanda se vyrábějí ve vinařství Clos de la Siete v Mendoze, které slavný vinařský poradce založil ve spolupráci s několika dalšími vinaři z Bordeaux v 80. letech 20. století. Michel si Argentinu zamiloval po návštěvě Mendozy před mnoha desetiletími a rychle si uvědomil potenciál těchto vysoko položených vinic v údolí Uco jižně od města Mendoza. Vinice Clos de la Siete jsou vysazeny v nadmořské výšce přibližně 1100 metrů na vynikajících kamenitých a štěrkových půdách, které velmi dobře odvádějí vodu. Vinice jsou zavlažovány tajícím sněhem z nedalekých And a nadmořská výška pomáhá mírnit teploty v horkém létě a zajišťuje dlouhé období zrání. Tyto faktory pomáhají hroznům dosáhnout plné zralosti a zároveň zachovat dostatek svěžesti a jemného aroma. Tento odvážný Merlot je skvělým příkladem stylu Mariflor se spoustou příjemných chutí zralého ovoce, okořeněných tóny koření, cedru a toastů z dubových sudů. Ve vůni je cítit dostatek tónů cassis, černé švestky a tmavé třešně, zatímco první doušek odhalí plné tělo, pevné třísloviny a příjemně dlouhý závěr s nádechem lékořice a hořké čokolády.
více informací