Metsi Bílá Čokoláda (33,5 % tuku) 1 kg Batavia - diskuze

METSI Bílá Čokoláda (33,5 % tuku) 1 kg BATAVIA
METSI Bílá Čokoláda 33,5% tuku
Profesionální produkt určený pro cukrářské, pekařské, zmrzlinářské a gastronomické použití HoReCa.
Vlastnosti a vlastnosti:
Obsah tuku: 33,5 %
Jemně mletá struktura (drcení 18–22 µ m), která zajišťuje ideální rozpustnost a sametovou konzistenci Batavia Cocoa & Chocolate
Chuť: jemná, krémová, jemná
Jasná, neutrální barva – dobrý základ pro kombinaci s ovocem, kořením a přísadami Batavia Cocoa & Chocolate
Produkt neobsahuje GMO; složení je čisté, odpovídá normám EU Batavia Cocoa & Chocolate
Použití :
Vhodné pro výrobu polev, dekorací, náplní a krémů
Používá se v dezertech, zmrzlině, při dekoracích a pečení
Skvěle se osvědčuje při výrobě pralinek a v gastronomii jako základ pro elegantní pečivo
Obal a podmínky skladování:
Standardní balení: 1 kg
Doporučené skladování při teplotě do cca. 20 °C Batavia Cocoa & Chocolate
Doba použitelnosti: cca. 12 měsíců Batavia Cocoa & Chocolate
Upozornění ohledně alergenů:
Produkt může obsahovat stopy mléčných složek a sójového lecitinu.
více informací