Metro Chef Borůvky v gelu 3,2 kg

???? METRO Chef Borůvky v gelu 3,2 kg ????
METRO Chef Borůvky v gelu (tzv. fruželina) je profesionální ovocný výrobek nejvyšší kvality, vytvořený pro cukrářství, pekařství a dezertní gastronomii. Celé, pečlivě vybrané plody lesních bobulí byly ponořeny do lesklého, čirého a jemného gelu, který zdůrazňuje jejich přirozenou, hlubokou barvu a intenzivní chuť. Díky vhodné technologii výroby si ovoce zachovává svůj tvar a strukturu a gel nestéká a nenasákne, což je klíčové pro estetiku servírovaných pokrmů.
✅ Výhody produktu:
✔ Vysoký obsah ovoce – produkt je bohatý na celé bobule, což zaručuje autentickou, lesní vůni a bohatou chuť v každém soustu.
✔ Vynikající prezentace – lesklá struktura gelu dodává dezertům exkluzivní vzhled a krásně vystavuje ovoce ponořené do nich.
✔ Stabilita a tepelná odolnost – borůvky v gelu si zachovávají své vlastnosti jak při zmrazování, tak při zapékání (uvnitř koláčů), aniž by změnily konzistenci gelu.
✔ Připraveno k použití – výrobek nevyžaduje žádnou další přípravu; lze jej aplikovat přímo z obalu na koláče, vafle nebo zmrzlinu.
✔ Výkonné balení – kbelík o hmotnosti 3,2 kg je ideálním formátem pro profesionální cukrářské dílny, kavárny a restaurace.

více informací