Meerlust Merlot 2022 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Vinařství Meerlust patří rodině Myburghů od roku 1756 a dnes je ve schopných rukou osmé generace Hannese Myburgha. Historické sídlo leží 15 km jižně od Stellenbosche a pouhých 5 km od zátoky False Bay, což z něj činí ideální místo pro prvotřídní jihoafrické vinařství. Večerní mlhy a chladivý oceánský vánek pomáhají během horkého léta ochlazovat vinice a umožňují hroznům pomalu a plně dozrát. Tento atraktivní Merlot je typický pro styl Meerlust s množstvím lahodného ovoce podpořeného hladkými tříslovinami a pevnou strukturou. Ovoce pro toto víno je pečlivě vybíráno a ručně sklízeno z 27 let starých vinic, s malým množstvím Cabernet Franc a Petit Verdot, které dodávají leštěné třísloviny a další komplexnost. Ve sklenici si okamžitě všimnete intenzivních tónů tmavých švestek a bobulovin spolu s podtóny čokolády, sušených bylin a třešňového likéru. V chuti se objevuje velkorysé plné tělo, pevné jádro tmavého ovoce a vyvážený závěr s náznaky hřejivého koření a toastů ze 17 měsíců zrání v nových a použitých francouzských dubových sudech. Skvěle se hodí pro sdílení s rodinou a přáteli při neformálních setkáních nebo pro vychutnávání spolu s uzeninami a tvrdými sýry.
více informací