Matcha Jing Shan – čínský zelený čaj matcha 1 kg - diskuze

Naše matcha Jing Shan zaujme příjemnou chutí – je jemná, ovocná, lehce sladká, s výraznými tóny zralého ovoce a květin.Ideální pro každodenní nošení: dodává energii příjemným způsobem, bez pocitu únavy. Skvěle se hodí i do kuchyně – skvěle ladí s krémovým tvarohovým koláčem, nadýchanými palačinkami nebo čerstvým smoothie, zdůrazňuje chuť a dodává receptům jedinečný charakter.Skvělá volba jak pro každodenní pití, tak i pro vaření.Původ: ČínaJedna porce: 1 až 2 g prášku na šálek čajePříprava Jing Shan Matcha – tradiční uschnutí Co potřebujete: 1 – 2 g Jing Shan Matcha (cca. 1 až 2 bambusové lžičky chashaku nebo ½ 1 plochá čajová lžička) 70–80 ml horké vody (nejlépe 70–80 °C – ne vroucí, aby se zachovala jemná ovocná chuť) šálek na čaj (chawan) bambusová metla (chasen) jemné sítko (na prosévání prášku) Příprava krok za krokem: Zahřejte kouli – nalijte do ní trochu horké vody, nechte chvíli odstát a poté vylijte. Teplá šálek pomáhá udržovat správnou teplotu nálevu. Přesejte matchu přímo do šálky přes jemné sítko. Díky tomu se vyhnete hrudkám a získáte dokonale hladkou konzistenci. Přidejte malé množství vody (cca. 20–30 ml) a jemně promíchejte me
více informací