Máta Pińczowska 1 Kg Rafex - diskuze

CharakteristikaBohatství chuťových a vonných vlastností máty způsobuje, že její využití má široký dosah. Máta se vyskytuje v mnoha pokrmech, sladkých i suchých. Existují také Složení:em nápojů a drinków.ZastosowanieOrzeźwiający chuť máty je primárně spojena s nápoji, ovocnou vodou nebo čajem. Často se s ní setkáváme také jako společenství ovocných sorbetů, zmrzliny a koláčů. Kromě vynikajícího a svěžího aroma má máta také vynikající estetické vlastnosti, a proto se používá i ke zdobení pokrmů. Máta se používá k masovým pokrmům. Zvláště doporučenou kombinací je máta a drůbež.Kuře v mátovo-jogurtové marinádě – Složení:: filé z kuřecího masa,máta čerstvá nebo sušená,přírodní jogurt, sůl a pepř.Příprava:filé natřeme solí a pepřem, jogurt smíchaný s máta,a pak přidáme do masa. Takto nakládaný filé necháme přes noc odležet v lednici. Druhý den smažíme maso na oleji z oliwek.CiekawostkaIstnieje více než 40 odrůd máty, včetně máta poleje, máta peprná nebo máta klasnaté.
více informací