Master Martini čokoládová poleva mléčná 500g

Klíčové vlastnosti:

Dostupná v balení 20 kg pro gastro provoz
Snadné skladování v uzavřeném sáčku při teplotě do 20°C
Optimální teplota rozehřátí 42-45°C ve vodní lázni
Ideální teplota pro použití cca 30°C

Správná příprava je klíčem k dokonalému výsledku. Polevu rozehřívejte opatrně ve vodní lázni a dbejte na to, abyste ji nepřehřáli, což by mohlo vést k hrudkovatění.
Martini Poleva Mléčná poleva je všestranný produkt vhodný pro různé cukrářské aplikace. Ať už zdobíte dorty, vytváříte pralinky nebo poléváte dezerty, tato poleva vám zajistí hladký a lesklý povrch s lahodnou mléčnou chutí.

více informací a parametry