Markowitsch Ried Rosenberg 1OTW Erste Lage 2022

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním. Rodina Markowitsch má dlouhou vinařskou tradici a dnes obhospodařuje přibližně 65 hektarů vinic, které se nacházejí v oblasti Carnuntum v Dolním Rakousku. Zde může vinná réva těžit z teplého a suchého klimatu díky nízkému množství srážek, což vede ke vzniku svěžích, voňavých a elegantních vín. Víno je směsí odrůd Zweigelt, Merlot a Blaufränkisch z různých oblastí vinice Rosenberg. Blaufränkisch a Merlot pocházejí z horní oblasti, kde je půda sterilnější a štěrkovitější, zatímco Zweigelt pochází z dolní oblasti, kde je půda jílovitější a hlubší. Název vinice odkazuje na keře divokých růží, které rostou na březích pozemku. Po ruční sklizni probíhá spontánní kvašení ve dřevě a hotové víno pak leží 20 měsíců v dubových sudech různých velikostí. Ried Rosenberg 1OTW Erste Lage je silné a intenzivní víno s širokým a voňavým aromatickým profilem. Ve vůni se objevují tóny drobných zralých červených bobulí, jalovce a hřebíčku. V chuti je kulaté a elegantní, koncentrované a vyvážené. Má pevné a dobře integrované třísloviny a dlouhý, lehce kořenitý závěr. Výborně se hodí k dušenému hovězímu masu, kančímu guláši a marinovanému steaku ze zvěřiny.
více informací