Marc Colin et Fils Puligny-Montrachet Le Trezin 2021 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Domaine Marc Colin et Fils působí na trhu již od 70. let minulého století a vyrábí vynikající vína v burgundské oblasti Côte de Beaune. Jedná se o hrdé rodinné vinařství, které je nyní pod vedením dvou dětí Marca Colina, Caroline a Damiena. Vinařství získává hrozny ze skromných 12 hektarů na některých z nejlepších kousků půdy Côte de Beaune, eklektické sbírky Premier Cru, Grand Cru, regionálních a komunálních apelací. "Le Trézin" je vinice, která se nachází na vrcholu svahu v Puligny-Montrachet. Jak je pro Domaine Marc Colin typické, jedná se o víno založené na terroir, ztělesnění všeho, co dělá Côte de Beaune tak fantastickou vinařskou oblastí. Toto víno je dokonale vyvážené mezi tělnatým tělem a drátovitou kyselinkou. Ve vůni objevíte tóny bílých broskví, lískových oříšků a minerality mokrých kamenů, stejně jako klasické citrusové tóny. Ve sklenici má světle citronovou barvu, která se odráží i na patře. Objevují se ostré tóny citronové kůry, jablečné kůry, pomeranče a broskve, to vše poháněné úžasnou kyselinkou. Tato nabídka z Domaine Marc Colin bude vynikajícím partnerem masitých ryb, jako je halibut nebo treska, nebo máslových korýšů.
více informací