Marani Reserve 2007 - diskuze

Ve sklepě vydrží až 30 let. Před podáváním dekantujte až hodinu. V průběhu století se Marani postupně stalo velmocí gruzínského vinařství. Moderní technologie spojují s hlubokým respektem ke starobylým vinařským tradicím oblasti Kachetie. Společnost Marani sídlí ve vinném sklepě Telavi, kousek za městem Telavi, a vlastní tři vinice na obou stranách krásné řeky Alazani, vysázené na kypré, hlinité půdě. Jejich vinice v Kondoli se rozkládají na ploše 240 hektarů a pěstuje se na nich obrovské množství původních gruzínských druhů ovoce, včetně odrůd Mtsvane, Kisi a robustního Saperavi. Teplá sytě červená barva, která nabízí výraznou vůni plnou trpkých třešní, kouřového tabáku a koření, je ideální pro ty, kteří chtějí ochutnat klasiku. Bylo vyrobeno z nejlepších bloků odrůdy Saperavi na vinicích v Kondoli, které byly ručně sklizeny a zbaveny pecek, a poté fermentovány v dubových sudech. Toto suché červené víno je v ústech měkké a hedvábné, s chutí kondenzovaného červeného ovoce, sladkého koření a zralých, houževnatých tříslovin. Díky silné povaze Saperavi si ho můžete vychutnat ihned nebo ho nechat dlouho ležet v celeru. Dobře se hodí k pokrmům z jehněčího nebo vepřového masa, pikantním houbám nebo tvrdým sýrům.
více informací