Manuka Health Manuka med MGO™ 250+ 500 g - diskuze

MANUKA HEALTH Nektarový med Manuka MGO 250+ (500 g)
Manuka Health
POPIS:
Co je to manukový med?
V roce 2013 byla za účasti novozélandské vlády zřízena pracovní skupina pro definující kritéria pro kvalifikaci včelích produktů známých jako manukový med. Podle studie z července 2014 jsou manukové medy homogenní medy produkované výhradně na Novém Zélandu, během období květu manukových keřů, které se vyrábějí převážně z nektaru rostlin druhu Leptospermum scoparium. Tyto medy by se měly vyznačovat také následujícími vlastnostmi: vhodným rozsahem vodivosti, jedinečnou chutí popisovanou jako minerální, mírně hořká; silně aromatickou vůní s patrnými tóny vlhké zeminy a vřesu; přítomností pylu typického pro manukové keře a složek, včetně: methylglyoxalu (MGO™) (Věda a charakterizace manukového medu - Současná a budoucí věda na podporu definice. Ministerstvo pro primární průmysl, vláda Nového Zélandu. červenec 2014).
Co je MGO™?
MGO™ je zkratka pro methylglyoxal – přírodní látku, kterou vědci uznávají jako charakteristickou složku manukového medu, která ho díky vysokému obsahu odlišuje od ostatních medů dostupných na trhu. Výzkum složení manukového medu a methylglyoxalu provedl profesor Thomas Henle z Technické univerzity v Drážďanech, jeden z předních světových výzkumníků v o
více informací