Maestro Sol Kruszwica Tekutá fritéza 10 l

???? Maestro SOL KRUSZWICA Tekutá fritéza 10 l ????
Maestro SOL je profesionální, tekutá rostlinná fritéza prémiové třídy, vytvořená renomovanými tukovými závody Kruszwica. Jedná se o specializovanou směs rostlinných olejů, vyvinutou pro dlouhodobé smažení při vysokých teplotách. Díky pokročilé receptuře se výrobek vyznačuje výjimečnou tepelnou stabilitou a vysokou teplotou kouře, což z něj činí nenahraditelnou volbu pro profesionální gastronomii, restaurace rychlého občerstvení a cateringová místa.
✅ Výhody produktu:
✔ Vysoká účinnost – díky vysoké odolnosti vůči oxidaci si fritéza zachovává své vlastnosti po dlouhou dobu, což umožňuje méně častou výměnu tuku a reálné úspory.
✔ Neutrální senzorický profil – fritéza je bez zápachu a chuti, takže neovlivňuje přirozenou vůni smažených surovin a zaručuje jejich autentickou chuť.
✔ Tekutá konzistence – tekutá forma usnadňuje dávkování, filtrování a čištění smažících zařízení a šetří tak čas personálu kuchyně.
✔ Vynikající efekt smažení – rychle uzavírá póry produktů a omezuje vstřebávání tuku dovnitř pokrmů, díky čemuž jsou zvenčí mimořádně křupavé a uvnitř šťavnaté.
✔ Bezpečnost práce – vysoká teplota kouře (nad 220 °C) min
více informací