Lyofilizované jahody plátky jahoda plod 1 kg Targroch

Targroch Lyofilizované Jahody - Plátky 1 kg
Varianta: 1 kg
Index: OS10199-9298
TargrochLyofilizované jahody plátky 40 g Výrobce: Targroch Č.: 5903229012098 Čistá hmotnost (g): 40 Jahoda lyofilizovaná – plátky   Lyofilizované ovoce – moderní přístup k potravinám Lyofilizované ovoce je ovoce, které bylo zbaveno vody zmrazením při teplotě -50 stupňů Celsia a poté bylo podrobeno sublimaci krystalků ledu vzniklých z vody v ovoci. Co je sublimace? Spočívá v přechodu ledu do páry bez kapalného stavu – proces probíhá ve vakuu. Nakonec jsou plody dosušeny při teplotě 40-50 °C, díky čemuž se získávají plody o vlhkosti 1-2 %. Díky tomu jsou velmi trvanlivé. Esence chuti při zachování nutričních hodnot Naše lyofilizované jahody jsou explozí chuti – plátky ovoce jsou velmi lehoučké a velmi esenciální v chuti a přitom si zachovávají maximální nutriční hodnotu. Chuť jahody se absolutně nijak nezmění, kromě toho, že je ještě výraznější. Lze říci, že tímto způsobem získáme více jahody v jahodě:) Kromě chuti lyofilizované jahody stojí za to věnovat pozornost také jejímu tvaru – plátky lyofilizátů jsou velmi efektní – proto kromě chuťových vlastností lyofilizované jahody,Stojí za to věnovat pozornost její este
více informací