Loveblock Pinot Noir 2020 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Dekantace je volitelná, maximálně 30 minut před podáváním. Jedná se o elektrizující novozélandské Rulandské modré, které vykazuje vrstvy tmavého ovoce, fialových květů, hub a zemitého lesního podkladu. Ve sklenici vykazuje krásnou fialovou barvu. Ovoce bylo sklizeno ve Středním Otagu, konkrétně na ekologické vinici „Someone's Darling“ na Bendigo Loop Road. Toto vinařství je výsledkem spojení dvou nadšenců do vína z Nového světa. Manželské duo Erica a Kim Crawfordovi se seznámilo při práci v Backsberg Estate v Jihoafrické republice, než se Kim přestěhovala zpět na rodný Nový Zéland. Během devíti let výroby vína vybudovali svou první značku a poté ji prodali mezinárodní alkoholové společnosti. Loveblock představuje jejich vášeň pro vinařství, řemeslo, od kterého se nemohly dlouho odloučit. Rulandské modré Loveblock je středně plné a tělnaté v ústech, s harmonickou chutí švestek, višní a sladké brusinkové marmelády. V pozadí se objevují náznaky fialek a země a skrz závoj ovoce prosvítají dubové třísloviny. Celý zážitek z pití pozvedá živá kyselinka. Zvažte snoubení tohoto vína s houbovým a hráškovým rizotem, pečeným krocanem nebo měkkými sýry.
více informací