Lněný olej nerafinovaný VitaFarm 1000 ml

LNĚNÝ OLEJ 2 x 1 L LISOVANÝ ZA STUDENA 100 % PŘÍRODNÍ Lněný olej je vyroben z vybraných odrůd zlatého lnu metodou lisování za studena. Získáváme olej s nažloutlým zbarvením, specifickou vůní a hořkou chutí. Čerstvý za studena lisovaný lněný olej může mít svou povahou hořkou chuť. Mluvíme pak o ořechové hořkosti oleje. Je ona použitého zrna a ne známkou toho, že olej je zkažený. Některé odrůdy lněného semínka – suroviny pro výrobu lněného oleje – jsou totiž hořčí, jiné méně. Výsledkem je, že čerstvý budwigový olej vylisovaný z nich může mít jemnou oříškovou notu nebo ostřejší oříškovou hořkost. Olej může mít přírodní sediment.Použití: Lze jej konzumovat přímo nebo jako do salátů, salátů, omáček, majonézy nebo ve formě sýrovo-olejové pasty Dr. Budwig. Vedlejším účinkem při užívání lněného oleje může být nadýmání a uvolnění.Nutriční hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 3700 kJ / 900 kcal Tuk z toho: 100 g nasycené mastné kyseliny: 9,9 g mononenasycené kyseliny: 21 g polynenasycené kyseliny: 69 g Sacharidy (z toho cukry): 0 g (0 g) Vláknina: 0 g Bílkoviny: 0 g Sůl: 0 g Příkladová porce: 1 lžička – 5 g výrobku poskytuje 2% RHP*
více informací