Listy Curry Mleté 1 Kg Rafex - diskuze

Charakteristický:Kari listy jsou kořením používaným zejména v indické kuchyni. Jedná se o sušené listy stromu Bergera Koenigii.Použití:Kari listy jsou koření, po kterém rádi sahají amatéři indické kuchyně. Velmi dobře se kombinují s masovými pokrmy připravenými na bázi skopového, hovězího a také drůbežího masa. Jsou skvělým kořením do zeleniny, zejména fazolí, hrachu, čočky a bobu. Kari listy dodávají pokrmu neobvyklé aroma a extrahují hloubku chuti připravovaných pokrmů.drobnosti:Kari listy se v Evropě objevily díky Britům. To oni také dali koření název kari, pod kterým je dodnes známo. Kari listy jsou často Složení:em stejnojmenné jídlo – kari. Kari listy se dnes pěstují mimo jiné v Indii, Himalájích a na Srí Lance.
více informací