Lískový Ořech Blanšírovaný pražený 1 Kg Rafex - diskuze

Můžete si koupit blanšírované lískové ořechy nebo si koupit syrové lískové ořechy a blanšírovat je doma. Blanšírované pražené lískové ořechy jsou oblíbenou, zdravou a výživnou svačinka. Správně připravené a skladované blanšírované lískové ořechy nebo celé blanšírované lískové ořechy lze skladovat až 3 měsíce. Pokud však blanšírujete ořechy doma, můžete upřednostnit jejich přípravu v porcích odpovídajících množství potřebnému v receptu, který používáte. Proces blanšírování je jednoduchý, ale odstranění kůže může být časově náročné. Chcete-li zblansovat 1 šálek lískových oříšků, musíte uvařit 3 sklenice vody. Jakmile voda začne vřít, přidejte do ní 4 lžíce jedlé sody a poté opatrně přidejte lískové ořechy. Snižte oheň, pokud voda začne vřít. Vaříme ořechy po dobu 3 až 4 minut. Sceďte vodu z ořechů a poté je zalijte studenou vodou. Ještě jednou sceďte a odstraňte slupku.
více informací