Limetkové listy Kafir 1 kg Rafex - diskuze

CharakteristickýKafir je thajská varianta limetky, jejíž listy se nejčastěji používají jako doplňkové koření polévky z thajské a indické kuchyně. Koření dodává pokrmům charakteristickou citronovo-limetkovou chuť a vůni, která byla zachována díky použití speciálního – vzduchotěsného obalu o objemu 1 KG. Výjimečná chuť a hluboké aroma činí titulní směs nenahraditelnou v široce pojatém orientálním kulinářském umění.PoužitíHlavním použití listů limetky je orientální kuchyně – thajská a indická, ačkoli koření lze úspěšně použít také v asijském kulinářském umění. Bude skvělým doplňkem výrazných polévek a dodá jim svěžest a ještě hlubší vůni. Skvěle ladí s chutí charakteristického orientu – kari.DrobnostiZajímavé je, že samotný termín „Kafir“ v islámské tradici označuje osobu nevěrnou. V současnosti má toto označení v běžné variantě pejorativní charakter.
více informací