Laktáza – enzym odstraňující laktózu, balení 1 litr - diskuze

Laktáza – enzym odstraňující laktózu, balení 1 litrSpása pro osoby s nesnášenlivostí laktózy – stačí přidat několik kapek do běžného mléka, počkat 24 hodin a je hotovo – mléko můžete konzumovat bez obav!Ideální řešení také pro výrobce sýrů a jogurtů – takové výrobky mohou konzumovat lidé s intolerancí laktózy!V posledních letech se počet lidí s nesnášenlivostí laktózy zvyšuje.Laktáza je enzym vyskytující se v tenkém střevě a jeho funkcí je rozklad laktózy na glukózu a galaktózu.Nesnášenlivost laktózy způsobuje nedostatek produkce nebo nízkou produkci enzymu laktázy, což způsobuje, že lidské tělo má problém s trávením laktózy a způsobuje problémy střevní flóry.Ve většině případů je třeba v takové situaci ve stravě výrazně omezit příjem mléčných výrobků.Enzym Laktáza v tekutině je k dispozici ve vysoké koncentraci a čistotě. Tento enzym zbavuje mléko laktózy a získává mléko plně vstřebatelné lidmi s nesnášenlivostí laktózy. Takové mléko lze konzumovat přímo nebo po zpracování běžnými mléčnými/sýrovými procesy.Nepřítomnost laktózy ve skutečnosti nemění strukturu, chuť a trvanlivost hotového výrobku.Způsob použití:Přidejte tekutinu do mléka při teplotě přibližně 5 °C a důkladně promíchejte.Počkejte 24 hodin a udržujte tep
více informací