La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2018 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 11 let. Před podáváním není třeba dekantovat. La Rioja Alta je jedním z nejuznávanějších španělských producentů s pověstí výrobce výjimečných červených vín tradičního stylu. Vinařství bylo založeno v roce 1890 pěti místními rodinami, včetně Aranasů, Ardanzasů a Alberdisů, které chtěly najít širší trh pro svá kvalitní vína. Vinařství sídlilo přímo u vlakového nádraží v Haro, což umožnilo společnosti La Rioja Alta vyvážet vína do sousední Francie i mimo ni. Jejich Vina Alberdi Reserva je oslavou jedné z původních zakladatelských rodin a používá 100% hrozny Tempranillo pocházející ze 40 let starých vinic vysazených na křídových jílovitých půdách v nadmořské výšce 500-600 metrů. Terroir pomáhá vytvořit elegantní a zároveň mladistvé červené víno, které se vyrábí tradičními vinařskými technikami, po nichž následuje dvouleté zrání v sudech z amerického dubu, které si La Rioja Alta vyrábí sama. Před lahvováním se víno čtyřikrát ručně stáčí za svitu svíček, aby se odstranil sediment, aniž by se narušila chuť vína. Jako první se ze sklenice vynoří bohaté tóny švestek a třešní, následované hlubšími podtóny spálené hlíny, kůže a koření, které jsou výsledkem procesu zrání. Fantastický partner k uzeninám a vyzrálým sýrům, ačkoli jej lze ve sklepě uchovávat i několik dalších let.
více informací