La Posta Armando Bonarda 2021

Vychutnejte si ho nyní nebo ho nechte ve sklepě až 10 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. Pokud chcete poznat argentinská vína, která leží mimo svět Malbeku, je toto víno skvělým začátkem. Je vyrobeno z méně známé odrůdy Bonarda, která původně pochází ze Savojska, ale nový domov našla v argentinské půdě. Toto víno začíná bohatou vůní červeného a černého ovoce z živého plotu, kterou podtrhují tóny kouře, dubu, santalového dřeva a kakaa. La Posta je vynálezem největšího argentinského vinařského dua otce a dcery - Nicolase a Laury Catenových. Společně s třetí generací vinaře Luise Reginata a hrstkou rodin pěstujících hrozny založili Catenovi v roce 2000 v srdci Mendozy vinařství La Posta. Základem tohoto úžasného džemovitého červeného vína je jediná vinice v Guaymallén, rostoucí v nadmořské výšce 2 300 metrů, o kterou se rodina Armando stará již od roku 1887. Jedná se o bohaté, ústa naplňující víno s velkorysými tóny ostružin a malin, jemnými tóny dubu a příměsí hořké čokolády. Hledejte zralé, hedvábné třísloviny, živou kyselinu a dlouhý závěr. Co se týče charakteru, vína Bonarda se nejlépe přirovnávají k Zinfandelu a lze si je vychutnat vedle steaků, grilovaných jídel nebo zralých sýrů.
více informací