Kumeu River Village Pinot Gris 2021 - diskuze

Pijte nyní nebo nechte ve sklepě až 6 let. Podávejte chlazené. Vinařství Kumeu River je známé produkcí špičkových Chardonnay burgundského typu z některých nejlepších novozélandských vinic. Byl to právě vynikající terroir, který poprvé přilákal zakladatele Micka a Katé Brajkovichovy, kteří se v roce 1937 přestěhovali na Nový Zéland z malé vesnice v Chorvatsku. Manželé si našetřili, aby si v roce 1944 mohli koupit vlastní pozemek, a od té doby se vinařství dědí z generace na generaci a dnes ho vedou jejich vnuci. Řeka Kumeu je díky chladivému vlivu Tichého oceánu a Tasmanova moře vhodná pro pěstování bílých odrůd vína, jako je toto Rulandské šedé. To pomáhá zachovat dostatek přirozené svěžesti a jemné vůně spolu se zralejšími ovocnými chutěmi, které jsou pro tuto odrůdu tak typické. Ve vůni převládají opojné tóny bílých broskví, zimolezu a zralých meruněk, zatímco první doušek odhalí lahodnou kyselinku, dobře zakulacenou strukturu a osvěžující tóny zázvoru a grapefruitu v závěru. Tento bohatý, šťavnatý styl Rulandského šedého se skvěle hodí k pokrmům, jako je pečené kuře, grilovaný losos nebo smažené hřebenatky, a také k pikantním jídlům, jako je thajské kari nebo nudle.
více informací