Kultury bakterií do kefíru Kff na 1000l mléka. Domácí kefír - diskuze

Kultury bakterií pro kefír KFFStartovací kultury ARTISER KFF jsou vybrané, koncentrované a lyofilizované buňky mléčných bakterií a kvasinek určené k přímému naočkování mléka.ARTISER KFF jsou kultury vyznačující se vynikajícím kvašením, vysokou tepelnou odolností a vysokou fermentační aktivitou. Tato směs byla sestavena pro dosažení výjimečných výsledků a opakovatelnosti.Idelne na výrobu:KefírMléčné fermentované nápojeKmeny:Debaryomyces hanseniiLactococcus lactis subsp. cremorisLactococcus lactis subsp. lactis biovar. DiacetylactisLactococcus lactis subsp. lactisLeuconostocStreptococcus thermophilusDávkování:20g / 1000 Litrů mlékaVyzkoušejte kvalitu podpořenou zkušenostmi.SKLADUJTE V DOBŘE UZAVŘENÉM OBALU V TEMPU. -18 * CNaše kultury jsou k dispozici v několika fagových rotacích, aby se účinně eliminovalo množení bakteriofágů.
více informací