KOZÁČEK Provázek potravinářský bavlna 100g/100m TEX1000 - diskuze

Potravinářský ( uzenářský ) motouz vyrobený z bavlny a vyztužený polyesterovou přízí.
Hmotnost klubíčka 100 g, délka návinu je 100 metrů, průměr 1.5 mm, síla v tahu 210 Nm.
Používá se nejčastěji k vázání masových rolád, masa k uzení, na rolády apod.
Provázek je odolný teplotám až do 300°C.
Provázek je certifikován Národním hygienickým ústavem, lze jej tedy použít pro vaření (2,5 hodiny na 90°C) i uzení (3 hodiny na 150°C).
Masové nitě jsou vyrobeny z certifikované bavlněné příze.
Zajišťují bezpečný kontakt s potravinami.
Vyznačují se vysokou pevností v lomu.
Vazba je vyztužena polyesterovou přízí.
Vyrobeno v EU.
EAN 0000041119105
více informací