Konzerva Krakus 12x300g vepřová Luncheon Meat

6 x 300 g KRAKUS konzerva obědový meat KARTON
VZHLED POVRCHU: Konzerva je vyrobena z pečeného vepřového masa a koření. Blok s hladkým a rovným povrchem obklopený želé, přípustné malé množství taveného tuku. Barva bloku je růžová až tmavě růžová, což umožňuje mírné zašednutí části povrchu bloku pod víčkem a dnem. Barva taveného tuku bílá, želé slámové, přípustné zakalení.
VZHLED NA PRŮŘEZU: Složky jsou středně a jemně rozmělněné a jasně viditelné na průřezu. Barva masa je růžová až tmavě růžová, vázací hmota je růžovo-béžová.
KONZISTENCE: blok je těsný, želé stálo při teplotě +15ºC, polotekutá při teplotě +18ºC.
PROFIL CHUTI A VŮNĚ: vhodný pro sterilované konzervy z pečeného vepřového masa. Chuť je jemná, ne příliš slaná.
Složení: vepřové maso (93 %), sůl, stabilizátory: trifosfáty, polyfosfáty, pepř, konzervační látka: dusitan sodný. Výrobek může obsahovat: sóju, mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), celer a hořčici.
více informací