Kniha Sugar Wonderland Spring Jowita Woszczyńska - diskuze

Kniha SUGAR WONDERLAND Spring Jowita Woszczyńska
Kniha Jowity Woszczyńské
SUGAR WONDERLAND Spring
„Sugar Wonderland SPRING“ je neobvyklá kniha, která vás zavede do jarního světa plného chutí a krásných cukrářských ozdob. Jowita Woszczyńska, mistryně světa v zdobení dortů, představuje recepty, techniky a inspirace, které vám umožní vytvořit nezapomenutelné sladkosti. Jowita je především pozoruhodná umělkyně, jejíž styl je v oboru bezchybně rozpoznatelný.
V této knize najdete vše, co potřebujete k vytvoření skutečných cukrářských uměleckých děl.Kniha je rozdělena do čtyř hlavních kapitol, z nichž každá se zaměřuje na jinou tématiku.
Začínáme čokoládou – dozvíte se, jak temperovat čokoládu, malovat kakaovým máslem a také jak vytvořit efektní velikonoční vajíčka a mazurky. Ale to je jen začátek, protože pak přejdeme k máslovým květům. V rozvinutí najdete recepty na koláč a citronovou bábovku. Jowita také představuje návody, které vám krok za krokem ukážou, jak vytvořit různé druhy máslových květů. Další kapitolou je modelování z cukrové hmoty – dozvíte se, jak vytvořit sladký mrkvový domeček, cukrové ostružiny a borůvky a jak modelovat tváře a figurky z cukrové hmoty. Nebudou chybět ani nápady na roztomilé dekorace dortů ve stylu zajíčků, obláčků a další jarní inspir
více informací