Klet Brda Bagueri Rebula 2019

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním. Slovinské vinařské družstvo Klet Brda bylo založeno v roce 1957 v oblasti Goriška Brda. Dnes sdružuje asi 400 pěstitelských rodin a má sídlo a sklepy na hradě Dobrovo. Vinice se rozkládají na ploše přibližně 1000 hektarů, kde je hlavní odrůdou Ribolla. Mezi další odrůdy patří Chardonnay, Sauvignonasse a červené Merlot a Cabernet Sauvignon. Hrozny Ribolla pocházejí z terasovitých vinic, které se nacházejí v nadmořské výšce 100 až 350 metrů ve vinařské oblasti Brda na lehkých půdách z mramoru a pískovce. Sklizeň probíhá ručně a po 12hodinové maceraci hrozny kvasí v sudech. Hotové víno pak zraje 12 měsíců ve francouzském dubu. Klet Brda Bagueri Rebula má intenzivní barvu se zlatožlutými tóny. Ve vůni víno odhaluje svěží a živý aromatický profil s tóny citrusů a několika náznaky vanilky a chlebové kůrky. V chuti je víno výrazné, plné a harmonické, jemné a s vyváženým kyselinovým proužkem. Závěr je dlouhý a příjemně perzistentní. Vyzkoušejte ho k mořským plodům, rizotu s hřebenatkami nebo tagliatelle se zeleninou.
více informací