Klet Brda Bagueri Merlot 2019

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Doporučuje se dekantovat půl hodiny. Klet Brda je vinařské družstvo tvořené přibližně 400 vinaři, které sídlí na hradě Dobrovo v oblasti Brda ve Slovinsku na severovýchodní hranici Itálie. Zdejší půda bohatá na minerální látky, složená z pískovce a vápnitých břidlic, a klima provětrávané mořským vánkem a řekou Bora zaručují ideální podmínky pro výrobu vysoce kvalitního vína. Hrozny odrůdy Merlot pocházejí ze zelených kopců vinařské oblasti Goriška Brda v nadmořské výšce od 80 do 350 metrů, z vinic starých 10 až 25 let. Po období macerace hroznů je mošt fermentován v dubových sudech. Víno zraje 24 měsíců v sudech, poté se smíchá a ponechá se v nerezových tancích. Merlot Klet Brda Bagueri vykazuje tmavou a hlubokou barvu s rubínovými tóny. Ve vůni se projevuje intenzivním a širokým aromatickým profilem s tóny tmavého ovoce typického pro Merlot, jako jsou ostružiny, švestky a lesní plody, následované tóny kakaa a balzamickými tóny. V chuti je víno měkké a koncentrované s dobrou ovocnou intenzitou a plným tělem. Je dobře vyvážené příjemnou kyselinkou. Závěr je dlouhý a hřejivý s lehkou hořkou čokoládovou dochutí. Výborně se hodí k pečenému červenému masu nebo zvěřině, případně ke zvěřině podávané v čokoládové omáčce.
více informací