Kávovar PALOMA, 1 šálka - diskuze

Ikonická konvička pro nejlepší kávu
 
Představujeme klasický kávovar, perkolátor, vynikající pro přípravu tradiční kávy typu espresso.
Jeho tvar je nezaměnitelný, stejně jako chuť připravené kávy - jeho vzhled totiž vychází z původního designu kávovaru Moka Express z roku 1933. 
Máme v nabídce také nerezové perkolátory, naprostou klasikou jsou však hliníkové, a to i přesto, že je tento materiál považován v kuchyni za nepříliš vhodný.
Ze zdravotně nezávadného hliníku
Právě pro svou neodmyslitelnou hliníkovou konstrukci jsou tyto výjimečné kávovary tolik žádané a nejen znalci kávy vyhledávané. Hliník má totiž jednu důležitou vlastnost – skvěle přejímá překrásnou vůni kávy a na povrchu vytváří žádoucí patinu, která je pro správnou chuť kávy nepostradatelná. Patina však vzniká až po určité době, proto je důležité použitý kávovar opláchnout pouze čistou teplou vodou, nikoliv saponátem či jej v horším případě vkládat do myčky nádobí

Jaká je vlastně káva z mocca kávovaru PALOMA? Výrazná, silná a překvapující svou chutí a aroma. Přestože se často káva z mocca kávovarů označuje jako espresso, není tomu tak. Mocca kávovary pracují na principu vztlaku, kdy fontánovým efektem proniká káva do sběrné nádoby.

Dvě spojené nádoby
Mocca kávovar PALOMA se skládá ze dvou nádob
více informací