Káva zrnková Robusta Papillon Coffee Káva Robusta Vietnam 1kg

Robusta Vietnamová
Špičková kvalita Vietnamská Robusta s extra velkými zrny 17/18.
Hodně kofeinu, hodně trpělivosti. Robusta je káva pro „dospělé“. Pod ostrou chutí se skrývá čokoláda a pěna je výstavní. Robustu můžete použít jako základ pro espresso. Vybraná ve správném poměru k Arabice vytváří lahodnou směs.
Robusta (Coffeacanephora) roste rychleji než Arabika a dříve plodí. Je odolnější vůči klimatickým změnám, chorobám a škůdcům, díky čemuž je snadnější a levnější na pěstování. Robusta je schopna odolat v teplejším podnebí, preferuje konstantní teplotu mezi 25 a 30 °C. To jí umožňuje růst v mnohem nižších nadmořských výškách než Arabika. Ve srovnání s kávou Arabika má charakteristickou, ostřejší a kyselejší chuť. Robusta se používá hlavně v kávových směsích.Profil kávy:

Kyselost: 4/5
Body: 2/5
Sladkost: 2/5
Hořkost: 3/5
Výkon: 4/5
Chuť a vůně:Káva Robusta Vietnam vyniká výraznou, i když trochu nasládlou chutí, obohacenou o kořeněné tóny a pražené ořechy.100% RobustaPouze čerstvě pražená.Balení 1kgKávu pražíme po objednání.Jistota čerstvé kávy.
více informací