Káva zrnková Kolumbie Nestor Lasso – výběr mistryně Polský Barista - diskuze

Do složení CAFEE GRANO se přidalaDaria Figaszewska – Mistryně Polský Barista 2025!Daria působí jako značková ambassadorka v Caffe Grano. Od roku 2023 je autorizovanou trenérkou Specialty Coffee Associaton (AST)a realizuje školení v oblasti Introduction to coffee, Barista Skills, Brewing a Sensory Skills.V roce 2025 vyhrála mistrovství Polský Barista – nejprestižnější soutěž v oboru.Výsledkem přítomnosti Darie v CAFFE GRANO je mimo jiné nová řada jedinečných káv z její výběrukterá se trvale usadila v nabídce naší pražírny.Kolumbie Nestor LassoOmbligon od Nestora Lasso je jednou ze dvou káv, na kterých Daria Figaszewska pracovalana mistrovství světa baristů v Miláně v říjnu 2025.I když bylo k dispozici spousta fenomenálních káv, Ombligon jako první upoutal její pozornost.oblast: El Diviso, Huilabotanická odrůda: OmbligonSCA cup Score: 86,5Výška pěstování: 1750-1850 m n. m.zpracování: přírodnísenzorický profil: jahoda, liči, medČistá hmotnost : 250 gV hornaté oblasti Huila v jižní Kolumbii se nachází farma El Diviso – místo, které se v posledních letech stalo jedním z nejzajímavějších bodů na mapě světové speciality.
Farmu provozuje mladý pěstitel Nestor Lasso, který spojil rodinné tradice s v?
více informací