Káva zrnková Jamajca Blue Mountain 1kg B Jemná - diskuze

VŠECHNY NAŠE KÁVY JSOU VŽDY ČERSTVĚ PRAŽENÉ!!!KE KAŽDÉ OBJEDNÁVCE JE VZOREK KÁVY DÁREK!!!JAMAJKA MODRÁ HORA 100% ArabicaJamaica Blue Mountain se nachází na vrcholu kávové pyramidy. To, co dělá kávu z Jamajky jedinečnou, je její mikroklima a poloha. Modré hory ležící ve východní části Jamajky se vyznačují úrodnou půdou, bohatými srážkami a mírnými teplotami. Vrstva mraků omezuje pronikání slunečních paprsků do keřů kávovníku, což zpomaluje zrání kávy a má drahocenný vliv na její chuť a vůni. Káva v tomto regionu roste ve vysoké nadmořské výšce. Modré hory dodávají kávovníkům stín, protože z 85 % jsou porostlé lesy. Výška, klima a ochrana lesa společně vytvářejí jedinečné podmínky pro růst kávovníků. Modré hory voní silně a neodolatelně po ovoci, květinách a bylinkách.Jamajská arabica je káva káva a její podíl na kávovém trhu činí jen asi 1 %.Pěstováním kávy se zabývá přibližně 25 000 zemědělců. Kávové plantáže Blue Mountain se nacházejí v nadmořské výšce od 914 do 1666 m n. m. Vyšší plochy jsou totiž určeny pro lesní rezervaci. Celková plocha pěstování této jedinečné arabiky činí 6000 ha.Obecně se předpokládá, že výška pěstování kávy je zásadní pro její kvalitu. Káva pěstovaná ve vyšších partiích hor plodí zrna s hustší strukturou, což má vliv na bohatší
více informací