Káva zrnková Ethiopia Yirgacheffe 500 g Bonus!! - diskuze

VŠECHNY NAŠE KÁVY JSOU VŽDY ČERSTVĚ PRAŽENÉ!!!KE KAŽDÉ OBJEDNÁVCE JE VZOREK KÁVY DÁREK!!!Káva zrnková ETHIOPIA YIRGACHEFFE 500 g 100% ArabicaPůvodní domovinou kávy Arabica je Etiopie. Káva z Etiopie je hodnocena jako jedna z nejlepších na světě, protože se zde vyskytuje mnoho mikroregionů, které podporují pěstování kávovníků. Etiopské kávy patří vedle keňských káv k nejovocnějším kávám, a proto se vyznačují vyšší kyselostí. V současnosti je Etiopie jedním z předních výrobců kávových zrn Arabica a je zodpovědná za 3 % světového trhu. Káva je pěstitelskou linkou číslo jedna v hospodářství a absorbuje přibližně 15 milionů Etiopanů. Typické pro Etiopii jsou divoké kávovníky, které lze potkat téměř kdekoli. Z hlediska chuti se vyznačují bohatou vůní s nádechem vína. Důležitým aspektem ovlivňujícím konečný efekt zdejší kávy je poloha nad mořem – více než polovina kávovníků roste v nadmořské výšce nad 1500 m.Prezentovaná Arabica Ethiopia Yirgacheffe pochází z jižní Etiopie a pěstuje se v nadmořské výšce nad 1900 m. Půda je zde ideální pro pěstování kávovníku. Pěstitelé sbírají Arabiku ručně a poté jsou zrna podrobena „mokrému“ zpracování. Po odstranění slupky z kávovníku se zbytek „obalu“ následně odstraní fermentací. Díky klimatickým podmínkám v Etiopii a důkladnému výbě
více informací