Káva zrnková Arabica z konce světa Brazílie 1 kg Martyna Wojciechowska

Káva zrnková Arabica z konce světa Brazílie 1 kgPochází z nejúrodnějších oblastí regionu Cerrado, který stejně jako Amazonie zaujme svou všestranností a biologickou rozmanitostí. Zrna o kvalitě NY2 a velké velikosti (screen 17/18) dozrávají na plantážích provozovaných místními farmáři, které se nacházejí v nadmořské výšce 800-1200 m. Sklízí se na vrcholu zrání od května do srpna a díky jedné z nejstarších metod zpracování kávy, tzv. „Přírodní“ nebo „dry“ (sušení společně s dužinou) – získáme komplexní a bohatý chuťový profil. Charakterizuje se krémovým tělem, výraznou sladkostí čokolády, nádechem hořkosti ořechů a jemně zdůrazněnou ovocnou kyselostí.
více informací