Káva zrnková Arabica Quba Caffe Káva zrnková Etiopie 1 kg 1000 g - diskuze

Káva Čerstvě pražená z nejčerstvější sklizně z regionů Guji. Káva je pražena každý den s maximální pečlivostí, aby zachytila její chuťový potenciál a jedinečný charakter. Stupeň pražení kávy: Střední – díky takovému pražení kávových zrn nedochází k extrakci olejnatých látek na povrchu zrn. V balení najdete suchá, křehká a jemná zrna, ve kterých jsou uzavřeny charakteristické chutě a vůně pro daný region. Takové pražení také způsobuje, že kávy jsou stále sladké chuti, aromatické a bez hořkosti. Pražení kávy je proces komplikovaný a složitý, nicméně správně provedený způsobuje, že jsme schopni vytěžit z kávových zrn to nejcennější! Pro každou kávu vytváříme profil pražení, který zdokonalujeme, dokud nedosáhneme dokonalosti. Právě tehdy, po splnění našich požadavků na kvalitu, se vypálené zrno dostane do obalů a k zákazníkům. O opakovatelnost našich výpalků se stará náš super kamna na pražení kávy od švýcarské značky Buhler – protože každý výpal má být proveden perfektně a přesně jako u příslovečných švýcarských hodinek.Chuťový profil ☕ Profil hoření: střední ☕ Chuťové tóny: Borůvka, červené jablko, mléčná čokoláda, Pecan (aftertaste) ☕ Aroma: intenz
více informací