Káva Organická Papua Nová Guinea Káva Zrnková 1000 g - diskuze

PAPUA NOVÁ GUINEA - BIO KÁVOVÁ KÁVA
Káva z Papuy Nové Guiney má velmi mnoho sladkostí, nízkou kyselost a relativně nízkou tělnatost. V její chuti ucítíte sladkost lékořice, plody mandarinky a jemnou váhu melasy z cukrové třtiny. Káva zrnková, organická.
Pěstování kávy v Papui Nové Guineji je velmi rozdrcené. 70 % všech plodin tvoří malé farmy, ve kterých na malých plochách obvykle roste až 20 kávovníků. Vzhledem k malému počtu rostlin jsou tyto plodiny často nazývány „kávovými zahradami“.
Tvar terénu Papuy Nové Guiney charakterizují fragmentární pohoří, strmé údolí a těžko přístupné náhorní plošiny. Káva z těžko přístupných oblastí musí být často přepravována letecky malými letadly schopnými vzlétnout z travnatých letišť.
Drobní zemědělci v této zemi zřídka používají chemické přípravky na ochranu rostlin. Na organických plantážích jsou přírodním hnojivem padající listy ze stromů tvořících zastínění pro kávovníky. Kromě listů používají zemědělci jako hnojivo také dužinu plodů kávovníku, která se během zpracování odstraňuje.
V našich balíčcích najdete zrno z nejčerstvější sklizně. Jedná se o směs tří odrůd: Bourbon, Typica, Arusha.

Země původu: Brazílie, Kostarika, Salvador, Peru, Vietnam, Indie
více informací