Káva Mexico Shg Chiapas 1000 g Arabica 100%

Káva zrnková Mexico SHG Chiapas 1000 gMexico SHG (Strictly High Grown) je vysoce kvalitní arabica pocházející z horských oblastí jižního Mexika, kde se kávové plantáže nacházejí v nadmořských výškách nad 1350 m. Díky kombinaci vysoké nadmořské výšky, vulkanické půdy a teplého, vlhkého klimatu se zrna rozvíjejí pomaleji a získávají hloubku chuti a složitost vůně.
Označení SHG (Strictly High Grown) zaručuje, že káva byla pěstována v nadmořských výškách nad 1500 m – právě tam vznikají nejaromatičtější a nejvyváženější zrna.
Zrna jsou ošetřena metodou washed (mokré), což dodává kávě čistý, svěží chuťový profil. Je to skvělá volba pro ty, kteří hledají ovocné tóny při mírné intenzitě.Popis kávy

Arabica 100%
Chuťový profil: jablko, višeň, brusinka
Původ:Mexico
Výška plodin: 1350-1700 m n. m.
Stupeň hoření:3,5/6
Kyselost:1/6
Intenzita chuti:5,5/6
Proces obrábění: washed
Stupně na stupnici SCA: 82,25 (SPECIALITY)
Datum hoření: NENÍ STARŠÍ NEŽ 72 hodin od objednání
Chuťový profil je termín používaný k popisu jedinečných chuťových vlastností kávy, které vyp
více informací