Káva Kolumbie Excelso 1 kg zrnková arabika - diskuze

KOLUMBIE EXCELSO – 1 kg zrnkováČistá hmotnost: 1000 g Země původu: KolumbieObsah: káva káva 100% Arabika.ČERSTVĚ PRAŽENÁ KÁVAPopis produktuZemě původu – KolumbieRegion – Antioquia/MedellinŽánr - Arabika, Typica, BourbonMetoda získávání za mokraVýška pěstování – 1100 – 1500 m n. m.-----------------------------------------------------Profil hoření – středníChuť – tóny čokoládyAroma – lehce citrusové, ořechovéTělo/tělo - střední velikostKyselost – střední, brusinkováKolumbie je druhým největším producentem kávy na světě a největším producentem mytých káv typu Arabika. Kolumbijská káva je dobře známá svou vysokou kvalitou. Přibližně polovina vývozu připadá na Spojené státy. Kolumbie vyváží přibližně 12,5 milionu sáčků při vnitřní spotřebě přibližně 2 miliony sáčků ročně.Kolumbie produkuje pouze myté kávy Arabica ve třech hlavních odrůdách a jsou určeny oblastí, ve které jsou pěstovány.Zvláštním druhem je Excelso; termín je označení pro klasifikaci kávy v Kolumbii. Zrna Excelso jsou velká, ale o něco menší než Supremo. Excelso je káva o úhlopříčce 15-16 mm. Káva je před odesláním klasifikována podle velikosti zrna. Často se stává, že Supremo
více informací