Káva bez kofeinu Peru Rodríguez de Mendoza 5 x 10 g - diskuze

Peru Rodríguez de Mendoza je bezkofeinová káva s nasládlou chutí, vyváženým tělem, s tóny mléčné čokolády a kandovaného pomeranče. Díky přírodnímu procesu odstranění kofeinu (Swiss Water Process = "Švýcarský vodní proces") si uchovala své charakteristické chuťové tóny a na její chuti tak ani nepoznáte, že je bez kofeinu.
Odkud pochází
Oblast San Ignacio leží v regionu Cajamarca v severovýchodním Peru, kde se setkávají západní a východní pohoří And a sestupují do Amazonské nížiny. Káva se zde pěstuje v nadmořské výšce od 1000 do 1800 metrů na farmách družstva Cooperativa Agraria Frontera San Ignacio (COOPAFSI). Hlavním posláním družstva je rozvoj konkurenceschopného udržitelného zemědělství s respektem k životnímu prostředí a prosazování lidských, etických a sociálních hodnot. Svým členům družstvo nabízí školení, technickou podporu a také sociální a finanční služby. Družstevníci mohou využít nabídku mikroúvěrů např. na omlazení kávovníků, pořízení vybavení potřebného k pěstování a sklizni, nebo na zdravotní péči. Družstvo také realizuje různé projekty zaměřené například na vzdělání dětí a žen. Zhruba 25 % kávy je pěstováno ženami.
Filtrovanou kávu si tak hravě připravíte všude, kde je hrnek a horká voda. Káva ve filtru má své kořeny až v Japonsku, kde se zrodila v 90. letech jako cestovní verze oblíbeného dripperu.?
více informací a parametry