Káva 100% Arabika Indonesia Ribang Gayo Musara ideální pro překapávání 250 g - diskuze

Kávu pražíme průběžně – zrna obdržíte vypálená maximálně 14 dní předem!Káva 250 gDalší káva z dalekého východu posílila naše řady – INDONESIA Ribang Gayo Musara. Přírodní proces, kterému byla podrobena, spočívá v tom, že zralé plody kávy jsou opatrně rozloženy k sušení na slunci s dosud neporušenou dužinou, což umožňuje zrnům absorbovat chutě z třešní, které je obklopují. Díky tomu se získaný nálev vyznačuje vysokým tělem a charakteristickým, silně ovocným chuťovým profilem. Ucítíte v něm šťavnaté mango a osvěžující ostružiny v kombinaci se sladkými tóny lískového oříšku a karamelovým finišem, který dlouho zůstává na patře.Nejlépe chutná uvařená v:chemexkapající/calitapřekapávací kávovarAeropressSenzorický profil kávyJedná se o příchutě, které lze po uvaření kávy ucítit vhodnou metodou a co je zajímavé, nejsou uměle přidávány do zrna. Celá tato chuťová exploze se nachází v každém ručně sklizeném zrnku!MangoOstružinaPražené lískové ořechyKaramelPřed zadáním dané kávy do naší nabídky provedeme její interní test chuti, abychom zjistili, jaké chuťové tóny jsou v zrnech cítit. Používáme tedy tzv. Kávové kolečko Flavour'
více informací