Karob prášek svatojánský chléb 5 kg Targroch

Karob prášek svatojánský chléb 5 kg Targroch
POPIS
Karobový prášek z svatojánského chleba 5 kg Targroch
- zdravá náhrada čokolády a kakaa
- může být použit jako sladidlo
- obsahuje vápník a draslík
Karob, jinak moučka svatojánského chleba, jsou na prášek mletá semena, která se nacházejí v svatojánském chlebu, tedy v luscích kobylky – stálezeleného stromu, který lze nalézt v zemích Středomoří, stejně jako v Indii a Austrálii.
Karob v největším množství obsahuje vápník a draslík, o něco méně hořčíku a železa, stejně jako stopové množství sodíku, niklu, manganu, mědi a dalších. Prášek je také zdrojem vlákniny, která působí proti zácpě a zvyšuje pocit sytosti na delší dobu.
Karob lze použít jako sladidlo. Používá se také k výrobě: sladkých polev a polevy na koláče, zmrzliny, sušeného ovoce, kaštanů v polevě, kaštanových pyré a při výrobě ovocných džemů, marmelád a želé. Karob navíc představuje ideální náhradu kakaa a čokolády. Je to vynikající přísada do koláčů, chleba i jiných dezertů. Kromě toho můžeme moučku svatojánského chleba použít jako účinnou náhradu vajec.
SLOŽKY
Karobový prášek
Čistá hmotnost: 5 kg
Nutriční hodnota produktu na 100 g:
více informací