Kardamom Loupaný 250 G Rafex - diskuze

Charakteristický:Kardamom je orientální koření, které se běžně používá v indické kuchyni. Mnohými je ceněn vysoce pro své neobvyklé, kořeněné aroma. Jedná se o koření, které se dočkalo označení luxusní kvůli obrovskému úsilí, které je třeba vynaložit na jeho získání.Použití:Kardamom je koření s širokým využitím. Je ideální v kombinaci s masem, rybami, mořskými plody. Dodává jim nepřekonatelnou vůni. Výborně se hodí k přípravě tinktur nebo kompotů a ovocných příkrmů. Perfektně se hodí ke všem druhům sušenek a sušenek. Kardamom je koření, které dodává pokrmům intenzivní a osvěžující chuť, vedle které je obtížné lhostejně projít.drobnosti:Kardamom je jednou ze složek tradičního skandinávského nápoje, zvaného Akvavit. Kromě kardamomu se tento alkohol dochucuje anýzem, kmínem a citronovou nebo pomerančovou kůrou.
více informací