Kamis Pepř Bílý mletý 15 g

Kamis Pepř Bílý mletý 15 gZískává se ze stejné rostliny jako pepř. Na rozdíl od něj se však pepř bílý získává z plodů zcela zralých. Shromážděné bobule procházejí procesem fermentace a následně odstraňují vnější vrstvu plodnice. Zbývající části plodu jsou sušené, dokud nezískají správnou šedo-krémovou barvu.Chuť bílého pepře je jemnější a méně pálivá než u černého pepře. Pepř bílý se používá k dochucení bílého masa, bílých omáček, paštik, ryb a sýrů. Zvýrazňuje také chuťové vlastnosti salátů, polévek, pokrmů z zeleniny, drobů a vajec, zeleninových šťáv a cukrářských výrobků. Pepř Bílý se přidává do pokrmu na konci přípravy.Informace o bezpečnosti výrobkuInformace o výrobci
více informací