Kakaové celozrnné zrno 1 kg

Kakaové zrno celé surové 1 kg*Jemně kyselá vůně a bílý nános přítomný na slupce kakaových bobů jsou zcela přirozeným jevem vyplývajícím z procesu fermentace zrn během výroby. To nesvědčí o špatné kvalitě výrobku ani o přítomnosti plísní, které vznikají uvnitř zrna, a nikoli na jeho povrchu. Proto podle výše uvedeného nebudou reklamace z tohoto důvodu uznány.Co je dobré vědět o surových kakaových bobech? Jak drtit kakaové boby? Poznejte jejich vlastnosti a použití!Surové kakaové boby jsou semena plodů kakaovníku (lat. Theobroma cacao), které byly po staletí ceněny Aztéky. Kakaové boby jsou nezbytné pro výrobu čokolády, kakaových nápojů a dalších chutných výrobků. Stojí za to vědět, že kakaovník pochází z Jižní Ameriky, kde plody kakaovníku dozrávají v teplém, vlhkém podnebí.Podívejte se, jak je využít a proč je dobré je mít doma!Kakaové boby – vlastnosti surového kakaa v zrnechKakaovník (lat. Theobroma cacao) je tropické strom, který roste ve vlhkých, teplých oblastech. Hlavními oblastmi pěstování kakaovníku jsou země Jižní a Střední Ameriky (m.in). Brazílie, Ekvádor, Venezuela), Afrika (např. Pobřeží slonoviny, Ghana, Nigérie) a Asie (Indonésie, Filipíny). Kakaovník se nejlépe vyvíjí v meziobratlové oblasti, kde jsou vysoké teploty a pravidelné dešťové srážky. Největš
více informací