jalovec Grys 1 Kg Rafex

Charakteristika:Jalovec roste po celém světě. Jeho původ není zcela znám. Hlavními producenty této rostliny jsou Maďarsko a jih Evropy (především Itálie). Použití:Grys jalovce se používá pro mnoho pokrmů. Velmi dobře se kombinuje se skopovým masem. Totéž platí pro zvěřinu a ryby. Jedná se o koření, které se používá i na paštiky, omáčky a zelí. Lidé, kteří rádi vytvářejí své vlastní směsi koření, mohou použít hrudku z jalovce jako základ. Díky vlastnostem rostliny se používá i u alkoholických nápojů, přesněji Ginu. Chuť tohoto nápoje je do značné míry dána právě jalovcem a jeho owocom.Ciekawostki:Plody jalovce se sklízejí od září do října. Mnoho lidí si potrpí na olej, který vzniká při sušení ovoce. Chcete-li jej však získat, dávejte pozor na teplotu . Tento proces by měl probíhat při teplotě nižší než 35 stupňů. A co víc, při sběru samotného ovoce stojí za to vybavit se speciální rukavicí, která bude ochranou před ostrými hroty jalovce, které dokáží zranit.
více informací