Jack Daniel's Bottled in Bond 1l 50%

Výrobu „Bottled in Bond" whiskey provází ještě přísnější pravidla, než při výrobě straight.

V pozdních 1800s ne všichni respektovali kvalitu stejně jako Jack Daniel. Majitelé obchodů často kupovali whisky v sudech přímo od destilátorů a přidávali barviva nebo je různě míchali a ředili. Takže v roce 1895 Jack začal plnit svou whisky Tennessee v jeho ikonické čtvercové láhve.
Dva roky po Jackově rozhodnutí vláda schválila zákon Bottled in Bond Act. Zákon certifikoval jakoukoli whisky nesoucí oficiální označení na láhvi.
O 120 let později je Bottled in Bond Act důkazem amerického závazku zajistit kvalitu whiskya tato whiskey je poctou muži, který od samého začátku věřil v kvalitu.

Zákon z roku 1897 je plný pravidel, které vyžadují, aby lihoviny, jako je whisky, stárly a byly baleny podle souboru jasně stanovených právních předpisů.
Prvotním účelem zákona v roce 1897 bylo zaručit, že výrobek, který si spotřebitel kupoval, byl ve skutečnosti whisky, podle standardizované definice. Zákon vyžaduje, aby byl produkt z jedné destilační sezóny a jeden destilátor v jedné palírně.
Musí být lahvována a skladována v celních skladech pod dohledem vlády USA po dobu nejméně 4 let. Účelem tohoto opatření bylo umožnit lahvování lihovin za takových okolností a dohledu, které poskytnou všem kupujícím jistotu o čistotě zakoupenéh
více informací a parametry