Italský sýr Asiago D.o.p kousek cca 1 kg. - diskuze

Sýr Asiago D.O.P. – zrající 5 týdnů
Popis produktu:
Asiago D.O.P. je italský polotvrdý sýr, který zraje asi 5 týdnů a je doporučován pro nejnáročnější gurmány. Jeho barva je bílá nebo mírně slámová a charakteristická nepravidelná struktura s výraznými oky mu dodává jedinečný vzhled.
Díky jemné, harmonické chuti se sýr Asiago skvěle hodí jak jako stolní sýr, tak jako složka mnoha pokrmů – ideální do salátů, koláčů, slaných koláčů a lehkých letních pokrmů.
Vlastnosti produktu:

Chráněné označení původu (D.O.P.) – záruka autentického italského původu.
Dozrává po dobu 5 týdnů – jemná, lehce mléčná chuť.
Elastická konzistence s nepravidelnými očky.
Ideální pro studené i teplé pokrmy – saláty, zapékané pokrmy a občerstvení.
Složení:

nepasterizované kravské mléko
syřidlo
sůl

Nutriční hodnota (100 g):

Energetická hodnota: cca 330 kcal
Tuk: 27 g (z toho nasycený: 18 g)
Bílkoviny: 23 g
Sacharidy: < 1 g
Sůl: 1,6 g

Země původu: Itálie
Typ mléka: KrávyGramáž:
více informací