Isomalt Food Colours (250 g)

Isomalt, náhražka cukru Food Colors 250g Potravinářské barvy Isomalt, náhražka cukru Food Colors 250g Syntetické sladidlo, bílé, krystalické, nízkokalorické. Perfektní pro vytváření sladkých ozdob na dorty, jako jsou krajky nebo písmena. Působí jako plnicí a protispékavý prostředek nanášený na povrch. Vysoce plastický, s relativně nízkou provozní teplotou. Po ztuhnutí se stává křišťálově čirou, ale při zahřátí ji lze barvit do různých barev pomocí gelových barviv. Návod k použití: Nasypte granule isomaltu do hrnce nebo silikonové misky a poté je zahřívejte 2-4 minuty v hrnci nebo mikrovlnné troubě na 180ºC. Takto připravený výrobek lze naplnit do silikonových forem (které je třeba předem vystříkat rostlinným olejem), nebo nalít přímo na silikonovou podložku či voskovaný papír. Odlévané vzory by se měly nechat asi 10 minut vychladnout. V případě vysoké vlhkosti v místnosti je lze zabalit do potravinářské fólie, aby se nezakalily. Složení: Isomalt E953 Typ: Pelety Syntetické sladidlo, bílé, krystalické, nízkokalorické. Perfektní pro vytváření sladkých ozdob na dorty, jako jsou krajky nebo písmena.
více informací