IREKS Ztužovač Karina Kokos 1 kg

Karina Kokos je určena ke ztužení lehkých cukrářských krémů a náplní, kterým dodává kokosovou chuť a vůni. Určeno k dalšímu zpracovávání.  Karina Kokos je určena ke ztužení lehkých cukrářských krémů a náplní, kterým dodává kokosovou chuť a vůni. 
Vychutnejte si výborné řezy s kokosovou náplní ať již na bázi šlehačky nebo másla, záleží na vašem přání. 
Složení: Cukr, glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), glukóza, sušené mléko, sušená syrovátka, rostlinný tuk (plně
ztužený kokosový), modifikovaný bramborový škrob (E1414), emulgátor (E471, E472a), zahušťovadlo (E401),
aroma, kyselina (E330).
Doporučené dávkování: Karina kokos 1000 g na 500 g vody. Směs promíchejte s vodou a nechte 20 minut odležet. Po promíchání spojte se smetanou, rostlinným krémem nebo máslem podle požadované receptury. 
Hmotnost 1 kg
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 2055 kJ (491 kcal)
Tuky: 22,6 g

z toho nasyc.mastné kyseliny: 19,3 g

Sacharidy: 68,1 g

z toho cukry: 47,6 g


více informací a parametry